Så nära wasabismaken man kan komma ovan jord. Spröda, ljusgröna, vågigt, något flikiga, kantkrusiga blad. Små blad ger ett friskt sting i salladen, medan äldre, fullvuxna blad, används i t.ex. wok. De förlorar snabbt sin hetta vid uppvärmning, så lägg i dem precis innan servering.
Wasabino är extremt köldtålig och mycket lämplig för en riktigt tidig sådd i kallväxthuset och en sent på hösten. Sås på friland i omgångar så snart jorden kan brukas ända till tidiga hösten.
En portion innehåller ca 300 frön.
Artikelnummer: | 1035 |
---|---|
Vetenskapligt namn: | Brassica juncea |
Botanisk familj: | Korsblommiga - Brassicaceae |
Ekologiskt: | Ja |
Utvecklingstid, dagar: | 40 |
Årighet: | Ettårig |
F1 Hybrid: | Nej |
Nyhet: | Nej |
Såtid: | Mars–april / juli–augusti |
Sådjup: | 1 cm |
Grotid: | 3-5 dagar |
Plantavstånd: | 5-10 cm småblad/20-35 cm hel planta |
Radavstånd: | 35-50 cm |
Planthöjd: | 30 cm |
Plantläge: | Sol–skugga |
Skörd/blomning: | Maj / augusti–oktober |
Frö/g: | 300-500 frön |
Övrigt: | Långdagsväxt |
Kulturarvssort: | Nej |