Rotselleri - Roem van Zwijndrecht, EKO

Rotselleri Roem van Zwijndrecht

Ger något högställda, släta rötter med ett kraftigt, mörkgrönt, upprättväxande bladverk. Har något mindre knölar, vilket gör dem mindre träiga. Köttet är vitt, krispigt och fast. Knölen tillagas som en rotsak, medan blasten kan användas likt vanlig blekselleri. Lagringsduglig sort.

Förkultivering: Så fröna 0.1 cm djupt (ljusgroende fröer) och håll sådden fuktig. Groning kan ta upp mot 20 dagar så ha tålamod. Optimal groningstemperatur är 22-25°C. Efter groning placera sådden runt 18°C med mycket ljus. Sådd före mars behöver växtbelysning. Plantera ut på växtplatsen när jorden blivit varm och frostrisken är över. Trivs i näringsrik, mullrik och väldränerad jord. Tillför mycket näring i slutet på säsongen. Skördas efter hand under sensommaren-hösten. Rötter för lagring skördas så sent som möjligt.