Mjölmajs Magic Manna

Magic Manna är en väldigt vacker mjölmajs med kolvar i tre olika färger som har tre olika användningsområden. Vita kolvar passar bra till pannkakor, beiga kolvar ger vanligt mjöl och de röda kolvarna passar bäst till “parching corn”. Allt enligt vår fröfavorit Carol Deppe i Oregon som har tagit fram den här sorten.

Är speciellt framtagen för att klara korta somrar och torra förhållanden. Härdig och rikgivande. Blir ca 150 cm höga och sätter fler kolvar om du ger dem större avstånd mellan plantorna.

Vad är då parching corn frågar du dig? Det är ett sätt att göra enkla men otroligt goda popcorn. De röda kolvarna är bäst till detta och så här går det till:
Kornen hettas upp lätt i en torr stekpanna. I stället för att poppa våldsamt som popcorn så poppar de lite och öppnar sig. De är redo att äta efter ca 5 minuter. Till skillnad från vanliga popcorn är de mjukare i skalet och har en riktigt god söt och nötig smak. När du provat detta kommer du aldrig att återvända till smaklösa popcorn.

Odlad av Jorge på Nybrukarna (Vetlanda)

Grobarhet: min. 95%

Botaniskt namn: Zea mays
Antal frön: ca 30 st
Odlingstyp: Friland
Såtid (försådd/direkt): Maj/Maj-Jun
Sådjup: 3-5 cm
Plantavstånd: 20-25 cm
Radavstånd: 70 cm
Ursprung: Sverige