Denna mjölmajs anses närmast vara legendarisk för sin fantastiska smak som varierar med färgerna, som går från ljusgult, guld och till djupt mörkröd, med mer intensiv arom ju mörkare kolven är. Mjölet från majsen ger fantastisk polenta, tortilla eller söta bakverk. Selektion av Oregonbaserade odlaroraklet Carol Deppe. Höjd ca. 160 cm.
Odlad av: Jorge på Nybrukarna (Vetlanda)
Grobarhet: min. 95%
Botaniskt namn: Zea mays var. amylacea
Antal frön: ca 30 st
Odlingstyp: Friland
Såtid (försådd/direkt): Apr-Maj/Maj-Jun
Sådjup: 4 cm
Plantavstånd: 20-30 cm
Radavstånd: 70-80 cm
Ursprung: Sverige