Mangold - Red Rhubarb, EKO

Mangold Red Rhubarb

Är mycket dekorativ, djupt röda stjälkar och bladnerver med gröna blad. Kulturarvssort från år 1857 som ger en stor skörd. Dessutom mycket vacker i samplanteringar. De mjälla bladen kan användas i en fräsch sallad, medan större blad passar tillagade likt spenat. Stjälkarna kan skäras ned och användas i en wok eller liknande.

Direktsådd: Så fröna 1 cm djupt på växtplatsen när jorden blivit varm. Vid för tidig sådd ökar risken för stockbildning. Skörda efter hand under hela sommaren. Täckta plantor kan även ge en vårskörd i stora delar av landet.