Ger tidigt 13–15 cm långa, blåsvarta kolvar med 10–12 rader med kärnor. Kärnorna är först vita, gula och violetta innan de övergår till helmörkt vid full mognad. Plantan är ganska småväxt och blir bara kring 130 cm hög. Om du ska äta kolven färsk så skörda i tid, gärna innan färgerna framträder klart för att få den allra bästa smakupplevelsen.
Hooker’s Sweet Indian njutes färskkokt, grillad eller som fullmogen mald till mjöl. Selekterad av Ira Hooker i staten Washington i USA för mer än 70 år sedan.
Artikelnummer: | 3020 |
---|---|
Vetenskapligt namn: | Zea mays var. saccharata |
Botanisk familj: | Gräs - Poaceae |
Ekologiskt: | Ja |
Utvecklingstid, dagar: | 70 |
Årighet: | Ettårig |
F1 Hybrid: | Nej |
Nyhet: | Nej |
Såtid: | Förkultiveras: april–maj |
Sådjup: | 3-5 cm |
Groningstemperatur: | 20-28 °C |
Grotid: | 6-10 dagar |
Plantavstånd: | 20-30 cm |
Radavstånd: | Enkelrad 40-60 cm, dubbelrad 10-20 cm |
Planthöjd: | 130 cm |
Plantläge: | Sol |
Skörd/blomning: | Augusti–september |
Frö/g: | 10-12 frön |
Kulturarvssort: | Nej |